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速凝剂的分子质量、分子结构与形状及其所带基团对絮凝剂的活性都有影响。一般来讲，分子量越大，絮凝活性越高；线性分子絮凝活性高，分子带支链或交联越多，絮凝性越差；絮凝剂产生菌处于培养后期，细胞表面蔬水性增强，产生的絮凝剂活性也越高。处理水体中胶体离子的表面结构与电荷对絮凝效果也有影响。一些报道指出，水体中的阳离子，特别是Ca2+、Mg2+的存在能有效降低胶体表面负电荷，促进“架桥”形成。另外，高浓度Ca2+的存在还能保护絮凝剂不受降解酶的作用。微生物絮凝剂、安全、不污染环境的优点，在食品加工、生物产品分离等领域也有巨大的潜在应用价值。

什么是水泥速凝剂，以及使用水泥速凝剂时需要注意什么事情。

水泥速凝剂也是近几年才出现，我们的生活中的，它是随着水泥，混凝土的广泛使用而产生的，我们正常使用水泥时很容易出现裂开的现象，而这个水泥速凝剂则是为了加固水泥。

使用方法其实很简单，水泥速凝剂喷射在混凝土中，搅拌均匀后，能大大提高水泥的使用强度，同时也会减少水泥裂开或者反杀的现象出现，而这种水泥混凝剂仅需要喷射，在工作表面上就很快能将水泥凝结。

速凝剂厂家介绍按照其化学成分总体可分为无机絮凝剂和有机絮凝剂两类。其中无机絮凝剂又包括无机凝聚剂和无机高分子絮凝剂；有机絮凝剂又包括合成有机高分子絮凝剂、天然有机高分子絮凝剂和微生物絮凝剂。

理论基础是：“聚并”理论，絮凝剂主要是带有正（负)电性的基团和水中带有负(正）电性的难于分离的一些粒子或者颗粒相互靠近，降低其电势，使其处于不稳定状态，并利用其聚合性质使得这些颗粒集中，并通过物理或者化学方法分离出来。

一般为达到这种目的而使用的药剂，称之为絮凝剂。絮凝剂主要应用于给水和污水处理领域。